برچسب

رژیم

مرور

رژیم جنرال موتورز چیست؟ رژیم جنرال موتورز ، برنامه پیشنهادی شرکت جنرال موتورز برای کاهش وزن است. هدف این رژیم، سلامت و تناسب اندام کارکنان است. برای ما جالب بود شرکتی که خودروهایی با برندهای معروفی چون شورولت، بیوک، کادیلاک، GMC و غیره را در ۳۷ کشور دنیا تولید می کند، به طور مشخص بر روی رژیم غذایی کارکنان و خانواده های آن ها فعالیت کرده و برنامه ای را ارائه نموده است که هم اکنون توسط سایر افراد جامعه نیز مورد توجه قرارگرفته است. این شرکت دارای ۱۸۰۰۰۰ نفر کارمند است و سلامت جسم و روان این کارکنان به عنوان مهم ترین سرمایه های شرکت، از جمله اولویت های اصلی در مدیریت منابع انسانی این شرکت محسوب می گردد. در این مقاله، توضیحاتی را در رابطه با رژیم جنرال موتورز آورده ایم. هدف رژیم جنرال موتورز، کاهش ۵ تا ۸ کیلوگرم و بیشتر در طی یک هفته است. مزایای…

۲۲ راه برای درمان چاقی شکم و پهلو درعرض۲ هفته از امروز با بهره ­گیری از این راهنمایی‌ها به جنگ چربی دور شکم تان بروید تا کمری باریک تر وبدنی سالم‌تر داشته باشید و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن در شما کاهش یابد. تعارف که نداریم! آن شکم نرم و پف آلود، یک شبه در میانه‌ بدن شما جا خوش نکرده است. روزهای پر استرس در محل کار، خوردن آن همه هله هوله، یا یک روز، یک هفته یا حتی یک ماه در رفتن از زیر بار نرمش روزانه، همه با هم نه تنها راه را برای ورود چندین کیلو اضافه وزن به بدن شما باز کرده‌اند، بلکه پایین آوردن شان را نیز دشوار کرده‌اند. این چربی‌های اطراف بدن‌‌تان، شما را شبیه مجسمه‌های بودا با آن شکم بادکنکی می‌کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و مرگ زودرس را هم افزایش می‌دهد. خوشبختانه وزن کم کردن برای همیشه وقت شما…

گوشت قرمز فرآوری شده، ریسک مرگ و میر را افزایش و پروتئین گیاهی، ریسک مرگ و میر را کاهش می دهد  آیا شما هم با پدر و مادری بزرگ شده‌اید که نیمی از بشقاب شام‌تان را با گوشت قرمز پر می‌کردند و درباره اهمیت خوردن پروتئین کافی برای بزرگ شدن و قوی شدن شما سخنرانی می‌کردند؟ یک مطالعه جدید منتشر شده در شماره اول آگوست JAMA Internal Medicine نشان می‌دهد که یک کاسه عدس و کینوآ برای بدن شما از گوشت بهتر است. کینوا نسبت به برنج سبک ‌تر بوده و راحت‌ تر هضم می‌شود به همین دلیل جایگزین مناسبی برای برنج به شمار می‌رود. دانه‌های کینوا منبعی غنی از پروتئین ، منیزیم، فیبر، فسفر، ویتامین B1، B2، B6، B9 پتاسیم، آهن و … بوده و ۹ آمینو اسید ضروری را دارا هستند. در این مقاله، دپارتمان تغذیه سالم فودیرو گزارشی علمی را در رابطه با عواقب مصرف گوشت قرمز…

رژیم DASH  (راهکارهای تغذیه‌ای برای جلوگیری از فشار خون) گاهی برای کمک به درمان فشار خون بالا تجویز می‌شود. فشار خون مقدار فشاری است که خون به دیواره‌های شریان‌ها وارد می‌کند. معمولاً فشار خون در طی روز تغییر می‌کند، اما اگر این مقدار خیلی بالا باقی بماند، فشار خون بالا یا پرفشاری خون نامیده می‌شود. فشار خون بالای درمان نشده می‌تواند منجر به بیماری قلبی، سکته مغزی، نارسایی احتقانی قلب، بیماری کلیوی و کوری شود. DASH  برای اولین بار در نشست انجمن قلب آمریکا در سال ۱۹۹۶ معرفی شد و مدتی بعد در مجله پزشکی نیوانگلند در سال ۱۹۹۷ انتشار یافت. آزمایش DASH  به طور تصادفی ۴۵۶ نفر از افراد با رژیم‌های گوناگون را تعیین کرد تا اثرات الگوهای غذایی را بر کاهش خون فشار بیازماید. نویسندگان بر این باورند که داشتن یک رژیم غذایی که پر است از خوراکی‌های گوناگونی که موادشان کاهش دهنده‌ی فشار خون هستند، تاثیر بیشتری…

مروری بر رژیم‌ها: رژیم کتوژنیک ( برنامه غذایی کم کربوهیدرات و پرچربی) رژیم کتوژنیک یا «کتو» یک برنامه غذای کم کربوهیدرات و پر چربی است که قرن‌هاست برای درمان بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار می گیرد. در قرن نوزدهم، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت مورد استفاده قرار می‌گرفت. این رژیم، در سال ۱۹۲۰ به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکانی که دارو برای آن ها ناکارآمد بود، معرفی شد. رژیم کتوژنیک همچنین به طور دقیق در مورد بیماری هایی چون سرطان، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک و آلزایمر مورد آزمایش قرار گرفته و از آن بهره گرفته شده است. با این‌حال، به­ خاطر افزایش اشتیاق نسبت به رژیم کم کربوهیدرات که در دهه ۱۹۷۰ با رژیم اتکینز (یک رژیم بسیار کم کربوهیدرات و پر پروتئین که موفقیت تجاری و شهرت رژیم‌های کم کربوهیدرات را به سطح جدیدی رساند)  آغاز شد، این رژیم نیز به عنوان…

رژیم‌های مدیترانه‌ای و DASH با هم رتبه اول رده‌بندی را دریافت کردند هر ساله، U.S. News & World Report یک رتبه بندی از رژیم‌های غذایی محبوب منتشر می کند که توسط گروهی از متخصصان سلامت بر اساس هفت معیار مانند کاهش وزن، تغذیه ، ایمنی، سهولت انطباق و غیره ارزیابی می­گردد. رتبه مشترک اول رژیم‌های سال ۲۰۱۸ از جهات گوناگون به رژیم­های غذایی مدیترانه‌ای و (DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension تعلق گرفته‌است که امتیاز بالایی در حوزه‌های سلامت و سهولت در رعایت دریافت کرده اند و به طور بالقوه توانایی کاهش وزن در هر دو بازه زمانی کوتاه مدت و بلند مدت را داشته اند. دکتر اریک ریم استاد اپیدمیولوژی و تغذیه در مدرسه سلامت عمومی هاروارد که یکی از اعضای هیات بیست و پنج نفره رتبه‌بندی  ۲۰۱۸ است می‌گوید: «یک رژیم غذایی واحد برای همه‌ی افراد جواب نمی‌دهد، اما رژیم‌‌های مدیترانه و رژیم DASH  قوی ترین پایه‌ی زیست…

رژیم غذایی مدیترانه‌ای: یک رژیم غذایی گیاه-پایه از توصیه‌های تمام نشدنی در مورد روش‌های کاهش وزن و رژیم‌های غذایی گیج شده‌اید؟ دپارتمان تغذیه سالم فودیرو تصمیم دارد تا در چند مقاله متوالی،  به برخی از رژیم‌های معروف نگاهی بیندازد و پژوهش‌های انجام شده در مورد آن ها را مرور کند. پس، با ما باشید! رژیم مدیترانه‌ای چیست؟ احتمالاً در مورد رژیم مدیترانه‌ای چیزهایی شنیده‌اید. اگر یک بیماری مزمن مانند بیماری قلب یا فشار خون بالا داشته باشید، ممکن است حتی پزشک آن را برایتان تجویز هم کرده باشد. این رژیم معمولاً برای کاهش خطر بیماری قلبی، افسردگی و زوال عقل تجویز می‌شود. رژیم‌های سنتی کشورهای حاشیه دریای مدیترانه کمی با هم تفاوت دارند، به همین خاطر، نسخه‌های گوناگونی از رژیم غذایی مدیترانه ای وجود دارد. با این حال، در سال ۱۹۹۳، مدرسه سلامت عمومی هاروارد، هرم رژیم غذایی مدیترانه‌ای را برای راهنمایی و آشنا نمودن مردم با غذاهای رایج این…