برچسب

استیک

مرور

مدتی بود دنبال یک رستوران شیک و خانوادگی با منوی غذایی متفاوت در منطقه امیرآباد و یوسف آباد بودم که بعد از کلی بررسی سایتهای مختلف تصمیم گرفتم کافه رستوران جرانیو رو امتحان کنم. رستوران جرانیو در خیابان جهان آرا بین خیابان ۱۶و۱۸ است و با فضای بسیار شیک و محترمانه نسبت به مشتریان به سبک ایتالیایی طراحی شده است. در ابتدا خانم سرآشپز با نوشیدنی متناسب با فصل مثل آب زغال اخته از شما پذیرایی می کند. بعد در صورت نیاز به استفاده از کافه و نوشیدنی ها شما با منوی متنوعی روبرو خواهید شد. در صورت استفاده از منوی غذا هم بسیار تنوع خواهید داشت و مثلا اگر فاهیتا را انتخاب کنید در بشقاب چدنی و شعله ور برای شما غذایی خوشمزه و متفاوت را سرو خواهند نمود. نکته مهم دیگر ظرفی است که در آن غذا سرو می شود و اجازه نمی دهد تا آخرین لحظه غذای…

اون هفته رفتیم رستوران ته دیگ، این هفته اومدیم «مم مد( ممد) استیک هاوس». تو پست ته دیگ گفته بودم که «مم مد(ممد) استیک هاوس» برند جدید مجموعه رستوران های آقای چاووش اِ. فردی که با احتساب این آخری، حالا سه تا برند رستوران داره. «پیتزا راز»، « ته دیگ» و «مم مد استیک هاوس».

چندسال پیش ها یک رستورانی بود در خیابان دیباجی شمالی، به نام رستوران «باکس». نمی دونم اصلا دیده بودید یا نه. یک رستوران خوب اما کوچولو با غذاهای ایتالیایی که خیلی اسم و رسم نداشت و خیلی شناخته شده نبود.

بهترین استیک تهران مال کدوم رستورانه؟ فکر کنم این سوال برای شما هم پیش اومده که سراغ بهترین استیک تهران را از کی باید گرفت و توی کدوم رستوران های تهران میشه یک استیک درست و درمان و به درد بخور خورد و لذت برد و صفا کرد.

فردای روز مادر بود و طبق یک برنامه از پیش تعیین شده قرار شد که به همین مناسبت بریم رستوران و مادر را حداقل یک روز از آشپزی معاف کنیم و چون طرح متعلق به برادر کوچک بود، خرج هم به گردن خودش افتاد. لذا علما به شور نشستند تا جای مناسب را پیدا کنند.

این هفته یه هو احساس با کلاسی کردیم و رفتیم رستوران بیستانگو. چی؟ نشنیدم؟ می فرمائید: «بیستانگو چیه؟بیستانگو کیه؟». جدی دارید سوال می کنید؟ یعنی جدی جدی اسم بیستانگو را هم تا حالا نشنیدید؟ من فکر کردم، بگم بیستانگو، الان همتون میشناسید!

ازین بپرس، از اون بپرس، به این زنگ بزن، به اون زنگ بزن، این ور را ببین، اون ور را ببین، دست آخر کاشف به عمل آمد که رستوران دارچین استیک های خوبی داره. ما که راستش نرفته بودیم و خبر نداشتیم اما عقلای قوم اینجوری راهنمایی فرمودند. خلاصه اسب را زین کردیم