پربازدیدترین ها

چند وقتی است که خوردن کره با نان بربری داغ و مربای هویج، آب کردن کره در میان برنج چلوکباب و خوردن کره با سیب زمینی را کنار گذاشته ام. می دونید این خیلی کار سختی است، اما فکر کنم که برای سلامتی بدنم خوبه. از آن جایی که فودیرویی ها پیرو پزشکی علمی و مستدل هستند، نگاهی به مقالات و مستندات علمی انداختم تا ببینم از نظر پزشکی علمی چه نگاهی به مصرف کره وجود دارد. یکی از این مقالات توسط پیمپین و سایرین (۲۰۱۶) به بررسی سیستماتیک و تحلیل مطالعات انجام شده در رابطه با مصرف کره و انواع مرگ و میر، بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع دوم پرداخته است. جالبه که این مطالعه، رابطه مثبت ضعیفی را بین مصرف کره و بیماری های ذکرشده کشف کرده است. توصیه های تغذیه ای در رابطه با کره و چربی لبنیات بیشتر مبتنی بر اثرات قابل پیش…