دسته بندی

غذاگردی

دسته بندی

در استانبول، کجا میشه غذاهای خوشمزه خورد؟ شهرهای کمی در دنیا هستند که به اندازه استانبول شورانگیزی و تنوع داشته باشند. این شهر، مامن ملت‌ها، اقوام و فرهنگ‌های بسیاری بوده‌ که بازتاب حضورشان در آشپزی و غذاهای متنوع این شهر به خوبی مشهود است. در استانبول، برای صرف غذا، گزینه‌های بی‌شماری پیش‌روست، از اغذیه‌ فروشی‌های خیابانی که بساط شان را روی چرخ‌دستی این ور و آن‌ ور می‌برند گرفته تا رستوران‌های شیک روی بام برج ‌ها، از نان‌های ساده تا کبا‌ب‌های اشرافی. پرنشاط، خوشمزه، پرجنب‌وجوش، جسور و در عین حال پر رمز و راز. در این مقاله، در بخش رستوران گردی فودیرو کمی آن طرف تر از ایران رفته و مروری از رستوران های با حال استانبول را برای شما آورده ایم. در این متن، علاوه بر آشنایی با رستوران­های معروف استانبول، با بعضی از چند نوع عذا، شیرینی و نان ترکیه ­ای هم آشنا می­ شوید. راهنمای قیمت‌ها: $=…

گاهی ممکن هست دلتون بخواد فست فودی رو در محیطی با تزیینات متفاوت به سبک فضاهای خیابانی غربی امتحان کنید. رستوران جو گریل فود سعی کرده تا با ایجاد این محیط و همچنین با غذاهایی که نون اون از آرد جو و سبک پختش به صورت گریل شده است غذایی نسبتا سالم را ارایه نماید. کمی در روزهای تعطیل شلوغ است و نیاز هست تا درب ورودی ثبت نام کنید اما بعد از ورود شاید مدل غذایی را امتحان کرده باشید که به معطل شدنش بیارزد. من سوپ اسفناج و استیک مرغ بالزامیک گریل شده رو امتحان کردم. طعم خوب مرغ گریل شده با مزه ترش و شیرین سرسس بالزامیک آلیولی و برگهای اسفناج روی این غذای خوش طمع خاطره خوشی را برای من ایجاد کرد که تا مدتها طمع اون به یادم موند. پیتزاها هم با خمیر نون جو آماده شده اند و طعم خوبی به پیتزا داده اند.…

مدتی بود دنبال یک رستوران شیک و خانوادگی با منوی غذایی متفاوت در منطقه امیرآباد و یوسف آباد بودم که بعد از کلی بررسی سایتهای مختلف تصمیم گرفتم کافه رستوران جرانیو رو امتحان کنم. رستوران جرانیو در خیابان جهان آرا بین خیابان ۱۶و۱۸ است و با فضای بسیار شیک و محترمانه نسبت به مشتریان به سبک ایتالیایی طراحی شده است. در ابتدا خانم سرآشپز با نوشیدنی متناسب با فصل مثل آب زغال اخته از شما پذیرایی می کند. بعد در صورت نیاز به استفاده از کافه و نوشیدنی ها شما با منوی متنوعی روبرو خواهید شد. در صورت استفاده از منوی غذا هم بسیار تنوع خواهید داشت و مثلا اگر فاهیتا را انتخاب کنید در بشقاب چدنی و شعله ور برای شما غذایی خوشمزه و متفاوت را سرو خواهند نمود. نکته مهم دیگر ظرفی است که در آن غذا سرو می شود و اجازه نمی دهد تا آخرین لحظه غذای…

اون هفته رفتیم رستوران ته دیگ، این هفته اومدیم «مم مد( ممد) استیک هاوس». تو پست ته دیگ گفته بودم که «مم مد(ممد) استیک هاوس» برند جدید مجموعه رستوران های آقای چاووش اِ. فردی که با احتساب این آخری، حالا سه تا برند رستوران داره. «پیتزا راز»، « ته دیگ» و «مم مد استیک هاوس».

بیسکویت کافی جوی (coffee joy) یک بیسکویت تازه وارده. پارسال بود که وارد بازار ایران شد و به جهت طعم و مزه خاص و قیمت استثنایی که داشت خیلی سریع تو قفسه همه سوپرمارکت ها پا گذاشت. اگر هنوز فرصت نشده تجربش کنید امروز با ما باشید و نخورده مزه اش را امتحان کنید.

اسم «کافه کرگدن» تا به حالا به گوشتون خورده؟ نخورده؟ راستش به گوش منم نخورده بود و اتفاقی همین دو سه هفته پیش بود که به صفحه اینستاگرامش در اینترنت برخوردم. چند روز بعدش هم که الکی الکی پاشدیم رفتیم ببینیم «کافه کرگدن» کجاست!

چندسال پیش ها یک رستورانی بود در خیابان دیباجی شمالی، به نام رستوران «باکس». نمی دونم اصلا دیده بودید یا نه. یک رستوران خوب اما کوچولو با غذاهای ایتالیایی که خیلی اسم و رسم نداشت و خیلی شناخته شده نبود.