تابستان، فصل میوه های هیجان انگیزه. فصلی که در هر هفته اش با میوه ای تازه سورپرایز می شوی. از گوجه سبز و توت فرنگی و زردآلو بگیر تا هندوانه و طالبی و …. . این هفته اما نوبت شاه توته و میخوام باهاش دسری خوشمزه برایتان درست کنم.

ماست میوه ای با میوه های قرمز…

Print Recipe
ماست میوه ای
-میوه-ای-600x450 طرز تهیه دسر ماست میوه ای
زمان آماده سازی 15 دقیقه
وعده ها
لیوان
مواد اولیه
زمان آماده سازی 15 دقیقه
وعده ها
لیوان
مواد اولیه
-میوه-ای-600x450 طرز تهیه دسر ماست میوه ای
دستورالعمل ها
  1. ابتدا پوست پرتغال را رنده می کنیم.
     طرز تهیه دسر ماست میوه ای
  2. ماست، خامه و نیمی از پودر قند را با قاشق مخلوط می کنیم.
    -میوه-ای-2 طرز تهیه دسر ماست میوه ای
  3. توت فرنگی و شاه توت را در ظرفی ریخته و با پشت چنگال له می کنیم. البته همان طور که در تصویر مشخص است نیاز به له شدن کامل میوه ها نیست.
    -فرنگی-و-شاه-توت طرز تهیه دسر ماست میوه ای
  4. سپس نیم دیگری از پودر قند را که کنار گذاشته بودیم به توت فرنگی و شاه توت له شده اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند.
    -قند طرز تهیه دسر ماست میوه ای
  5. در نهایت1/4 (یک چهارم) از لیوانی که می خواهیم سرو کنیم را از مخلوط میوه های له شده پر کرده، سپس مخلوط ماست را روی آن می ریزیم. در آخر نیز با توت فرنگی و شاه توت و کمی از میوه های له شده آن را تزیین می کنیم.
یادداشت های دستورغذا
  • اگر در اثر له کردن میوه ها، خیلی آب دار شدند، برای اینکه دسرتان شل نشود کمی از آب آن را کنار بگذارید.
نویسنده

من مینو حسینی. تحصیلاتم کارشناسی ارشد مکانیک. میلم اما آشپزی و گرفتن عکس های هیجان انگیز از آن هاست. بخش زیادی از وقت روزانه ام را مشغول خواندن، دیدن و درست کردن خوردنی های جورواجور هستم. با شما هستم تا مجموعه ای از خوراکی های امتحان شده خوشمزه را در کنار هم درست کنیم و لذت ببریم.

یک دیدگاه بنویسید