آرشیو

مهر ۱۳۹۵

مرور

فست فود «باگرو» یک رستوران تازه وارد، با مسیری متفاوته. توی دوره ای که تب رستوران های ایتالیایی بدجوری داغ شده و از هر ده رستورانی که باز می شود، پنج تایش ادعا می کنند که ایتالیایی اند، باگرو یاد ده-دوازده سال پیش را زنده کرده است و رفته است به سمت غذاهای فست فود.

نمی دونم شما هم بو بردید یا نه، چند وقتیه که توی راسته خیابان ولیعصر، از عباس آباد تا ونک، همین جوری داره یکی چپ یکی راست، صد متر بالا، دویست متر پایین، کافی شاپ جدید سبز می شه و ظاهراً هم این جنبش فعلاً قصد خاموشی نداره. حالا خدا کنه کار همشون بگیره.

رستوران گردها و خوش گذرون ها و اونایی که با غذای بیرون از خانه، خواسته و ناخواسته مانوس هستند، حتماً این حرف بنده را تایید می کنند که چند سالی است انقلابی کیفی و کمی در حوزه همبرگر فروشی به پا شده است و هم در تعداد دکان ها و برندها و هم در کیفیت همبرگری که فروخته می شود تحولی شگرف صورت گرفته است. چندین برند جدید در این مدت به بازار معرفی شده و این تحوّل اساسی باعث شده حتی بنده که در طول عمر شریف به تعداد انگشتان یک دست هم همبرگر نخورده بودم، الان یک همبرگر خور حسابی شوم. یکی از این پاتوق های جدید همبرگر خورها که روز به روز هم داره به تعداد دکان هایش افزوده میشه، محله سعادت آباده. در میان این دکان های ریز و درشت و رنگ و وارنگ، قدیمی ترین اما خانه همبرگر است. بلوار دریا، خیابان مطهری شمالی، دویست…