درسته که پنیرهای سن دار طمع خوبی دارند ولی راستش این پنیر تازه کشف شده بعیده که مشمول این قاعده بشه! در خبرها آمده است که تعدادی غواص در شرایطی که در حال اکتشاف در بقایای کشتی غرق شده ای در نزدیکی سواحل سوئد بودند، یک کوزه از چیزی که فکر می کردند باید کره یا پنیری۳۴۰ ساله باشد را پیدا کردند. لارس اینارسون (Lars Inarson)، کسی که مسئول این اکتشاف بود، می گوید: «به نظر می آید که این پنیر مخلوطی از مخمر و پنیر پاستوریزه نشده باشد.»

به نظرم دوست ندارید بدانید که این پنیر چه بویی می دهد…!

این پنیر در کشتی جنگی با نام «کرونان» (Cronan) پیدا شده که در سال ۱۶۷۶ غرق شده بود. غواصان علاوه بر پنیر، یک حلقه ی الماس، ۱۴ سکه ی طلا و تعدادی ابزار مورد استفاده در قرن ۱۷ را نیز کشف کرده اند.

پنیر فودیرو

[تعداد: 2    میانگین: 4/5]

سام رحمانی

نام من سام و شهرتم رحمانی است. اینجا در فودیرو هستم تا برای شما از خواندنی های خوردنی بگویم. از یک عالمه خبر و مطلب خوشمزه، تا حسابی کیفور و سرگرم شوید؛ و در کنارش امّا بیشتر بدانید.