پرتقال، این گرد خوشگل و نارنجی رنگ از میوه‎هایی است که در تمام دنیا طرفدار دارد. همه این میوه را با ویتامین C می‎شناسند. این میوه که تقریباً  نیمی از سال در دسترس ما است ، خواص زیادی دارد که در این مقاله می‎خواهیم به بررسی آن  بپردازیم.

مبارزه با سرما خوردگی: بیشترین کاربرد این میوه،  مصرف آن در زمان سرماخوردگی‎های  است. وجود ویتامین C زیاد در پرتقال  باعث تقویت سلول‎های سیستم ایمنی بدن می‎شود که از سرماخوردگی  جلوگیری می‎کند. وجود این ویتامین باعث کاهش علائم عفونت در بدن نیز می‎شود.

مقابله با چربی‎های بد: قابل توجه پر چرب‎های عزیز، رادیکال‌های آزاد موجود در خون شما باعث اکسید شدن کلسترول خون می‌گردد که این مساله باعث چسبیدن کلسترول به جداره رگ‎های شما شده و به مرور رگ‎های شما را مسدود می‎کند و در نهایت از گردش خون شما جلوگیری می‎کند. این عوامل منجر به بروز سکته مغزی و قلبی در افراد می‎شود. ویتامین C موجود در پرتقال می‎تواند  اثرات منفی رادیکال‌های آزاد را از بین ببرد و از اکسید شدن کلسترول در رگ‎های شما جلوگیری کند.

همچنین وجود فیبر در پرتقال تاثیر خوبی بر روی کاهش کلسترول بدن دارد و باعث کاهش چربی خون می‎گردد. محققان دانشگاه کالیفرنیا با تحقیق و بررسی آزمایشگاهی بر روی چندین نفر و طی ۲ ماه تاثیر آب پرتقال بر کاهش کلسترول را بررسی کردند. نتایج این تحقیق نشان می‎دهد که افرادی که در رژیم روزانه خود بطور مداوم از آب پرتقال استفاده کردند سطح کلسترول بد و یا LDL آن‎ها کاهش پیدا کرده است. جالب است بدانید که مصرف لایه سفید رنگ زیر پوست و لایه های نازک داخل پرتقال که حاوی پکتین می باشد  نیز تاثیر بسزایی در کنترل و کاهش کلسترول دارد. پس سعی کنید بیشتر قسمت‎های پرتقال را مصرف کنید.

همچنین مصرف مرکبات مانند پرتقال فشار خون را کنترل کرده و از بروز بیماری‎های قلبی عروقی جلوگیری می‎کند و برای مبتلایان به این بیماری‎ها نیز  مفید است.

فواید-پرتقال-(5)

متخصص پوست و مو: استفاده از آب پرتقال برای شما سلامت پوست، مو و ناخن را تضمین می‎کند. بر اساس پژوهش‎های صورت گرفته بر روی تعداد زیادی از خانم‎های جوان دریافتند آب پرتقال سرشار از ویتامینC ، پتاسیم و اسید فولیک می‎باشد که در سلامت پوست، مو و ناخن شما تاثیر گذار  می‎باشد.

رنگ زرد آب پرتقال  که به دلیل وجود رنگ دانه های زرد می‎باشد، باعث کاهش اثرات منفی تابش نور خورشید بر پوست می‎شود و پوست شما را انعطاف پذیر تر می‎کند و از بروز چین و چروک های پوستی جلوگیری می کند. هم چنین وجود خاصیت آنتی اکسیدانی در پرتقال باعث کندی روند پیری سلول‎های بدن شده و جهت  بهبود جای زخم بسیار مفید است.

ناجی سرطان : پرتقال به جنگ یکی از بزرگ ترین و مهلک ترین امراض این روزها می‎رود. سرطان. پرتقال موادی دارد که می تواند در پیشگیری انواع سرطان ها مفید باشد. یک پرتقال بیش از ۱۷۰ نوع مواد مغذی مختلف دارد. بیشتر این مواد خاصیت ضدالتهابی داشته و می‎توانند تومورها را نابود ‌کنند و باعث پیشگیری از لخته‌های خونی گردد. پولیفنول‌های موجود در پرتقال خواص آنتی اکسیدانیِ بسیار قوی دارد، و با سلول‌های سرطان زا مقابله می‌کند.

بررسی ها نشان می‎دهد ترکیبات آنتی اکسیدانی پرتقال و مرکبات دیگر از ابتلای شما به سرطان‌هایی مانند سرطان دهان، نای، مری، حلق و سرطان معده پیشگیری می‎کند و خطر ابتلا به سرطان‌ را  کاهش می‌دهد.

پرتقال و آب آن دارای مقدار زیادی ماده گیاهی هسپریتین (hesperetin) می‎باشند. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده، عصاره هیسپریتین باعث کنترل و مهار رشد سلول های سرطانی سینه شده و از تشکیل تومور جلوگیری می‎کند. ماده مغذی هسپریدین  از بروز سرطان حفره دهانی پیشگیری می‎کند. پوست پرتقال نیز  مواد مغذی گیاهی دارد به نام نوبیلتین و تنجرتین که باعث متوقف کردن حملاتسلول‎های سرطانی می‎گردد. در کنار موارد فوق آب پرتقال  دارای  ماده مغذی گیاهی لیمونوئید می‎باشد که دارای خاصیت ضدسرطانی است.

فواید-پرتقال-(1)

همچنین پرتقال به دلیل داشتن فیبر باعث افزایش حجم مدفوع و سرعت بخشیدن به حرکت آن در دستگاه گوارش می‎شود. این اتفاق باعث جلوگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ می‎شود.

سنگ شکن قوی: مصرف آب پرتقال برای افرادی که سنگ کلیه دارند هم مفید است  و می‎تواند از تشکیل سنگ‌ در کلیه‎ها جلوگیری کند. مصرف آب مرکباتی مانند پرتقال، آب لیمو و گریپ‌فروت سیترات لازم را برای جلوگیری از تشکیل سنگ را  فراهم می‎کند و دیگر نیازی به تزریق این ماده نیست. در بین این آب میوه‌ها، آب پرتقال بیشتر از بقیه مقدار سیترات را در ادرار بالا می‌برد.

ضد آب مروارید: کمبود ویتامین C باعث افزایش احتمال ابتلای افراد به آب مروارید می‎شود؛ زیرا عدسی‎های چشم انسان حاوی مقادیر زیادی ویتامین C می‎باشد. مصرف روزانه ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C  در روز ضریب ابتلا به آب مروارید را ۴ برابر کاهش می‎دهد.

باتوجه به همه مواردی که ذکر شد مصرف روزانه حداقل یک پرتقال کامل و یا یک لیوان آب پرتقال طبیعی به همه افراد توصیه می‎شود. دقت کنید که مصرف آب پرتقال‎های  کارخانه‎ای به دلیل وجود مواد افزودنی و شکر  دارای خاصیت خود پرتقال  نمی باشد.

پس پیش به سوی پرتقال و دستگاه آب میوه گیری.

[تعداد: 0    میانگین: 0/5]

امیر امامی

خوردن و خوردنی را از دوران بچگی دوست داشتم و دارم. در واقع می شود گفت که من یک شکمو تمام عیار هستم. راستش حتی فکر اینکه روزی به خاطرعدم سلامت نتوانم شیشلیک به دندان بکشم هم آزارم می دهد. برای همین چی بخورم و چی نخورم همیشه واسم مهم بوده است. من تو فودیرو هستم برای گشت و گذار و نوشتن راجع به همین چیزها. اینجا هستم برای معرفی هر چه بهتر خوراکی ها....